后市猪肉价格不会大幅上涨。5月22日上午，十三届全国人大三次会议在北京人民大会堂开幕。在会议结束后举行的首场“部长通道”上，农业农村部部长韩长赋在“部长通道”上表示，猪肉价格最近确实下降了。批发市场已经连续13周小幅下降，比最高的时候下降了23%，大体每公斤下降了12块钱。

韩长赋表示，当前生猪生产恢复势头不错，实现今年的生猪生产目标可以预期。从政府层面鼓励推动生猪生产，从市场方面，由于市场行情好，主体积极性提高，势头很好。随着生猪生产的恢复，供求关系也会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅上涨。生猪上产完全恢复需要一个过程，各方工作不会放松。